Сегодня порекомендую книжку про питание «Еда и мозг» Дэвида Перлмуттера.
Многие спрашивают у меня: «Ну как отказаться от сладкого и мучного? Вроде бросаю и снова начинаю есть…» Или же: «Женя, у меня лишнего веса нет, поэтому смысла отказываться от сладкого и мучного особо не вижу, вроде знаю, что вредно, но…» И всем я говорю, что у вас, значит, мало мотивации, а для ее повышения нужно просвещаться! Читать книги. Сейчас очень много книг выпустили ученые, в которых содержатся не пространные рассуждения, а данные научных исследований. Я такие читать очень люблю. И вот сегодня рассказываю как раз про одну из них.
В книге «Еда и мозг» автор рассказывает про простые углеводы, о том, что они делают со здоровьем, мышлением и памятью. Очень мотивирующе и познавательно. Я считаю, что эту информацию должны знать все, и особенно мамы, чтобы прививать привычки правильного питания своим детям.
Моему сыну 5 лет, и последние несколько дней, когда я зову его к завтраку он спрашивает не: «Что у нас есть?», – а: «Что у нас есть самое полезное?». А когда я предлагаю несколько вариантов еды на выбор, он спрашивает: «А что из этого полезнее?»:). Конечно, он вес также любит сладкое и булочки, но мышление понемногу меняется, я считаю, что важно посеять семена и удобрять их, когда-то они прорастут.
В моей коллекции еще очень много таких книг по питанию, здоровью и долголетию. Хотите, буду делиться? А какие ваши любимые книги на эту тему, которые поразили вас и были полезны?
Понравилась статья? Поделитесь с подругами!
Комментарии: